這幾天潘三電廠食堂的新品又雙叒叕刷屏了:咸粽子、甜粽子、綠豆糕……,引得職工胃口大開,紛紛表示“想吃”。
你看,“甜粽子,甜入心脾,滋潤心田,笑容滿面甜蜜蜜”,“咸粽子,咸香四溢,流連忘返,唇齒留香亮晶晶”。真是蜜棗不讓豬肉,糯米不輸紅豆??!還有清香淡雅、綿柔細膩、軟糯可口的綠豆糕,這些新品一經推出,就引來職工踴躍品嘗。
其實,這并不是潘三電廠食堂首次推出節(jié)令食品。此前,臘八節(jié)的臘八粥、春節(jié)期間的水餃湯圓、清明節(jié)前多種口味的青團……,幾乎每次都能引起電廠職工的追捧。雖然剛剛步入初夏,大家卻已經開始期待中秋節(jié)可能推出的各式月餅了。
老話說,“民以食為天”,對于“吃”這件事兒,潘三電廠食堂工作人員可是認真的,除了滿足“果腹”之外,她們細心琢磨職工的口味、學習傳統(tǒng)節(jié)日食品的制作、嚴格選擇食材,并且向職工宣傳傳統(tǒng)節(jié)令食品的故事。這是潘三電廠工會在今年的工代會上明確的目標任務,在傳統(tǒng)節(jié)日里推出節(jié)令食品,宣傳中華傳統(tǒng)文化,這種與飲食相結合的電廠“家文化”,讓職工從心底真切地感受到幸福感與獲得感。

圖為香甜軟糯的粽子
(呂曉蕾)





